报名条件:初中,高中
专业名称:国际邮轮乘务专业
国际邮轮乘务专业介绍:
培养目标:
本专业主要培养德、智、体、美全面发展,熟练掌握现代酒店管理专业的基本知识和服务技能 ,从事现代酒店经营管理和接待服务的高素质技能型人才。学生毕业后适合在国际邮轮、星级旅游酒店从事酒店经营管理工作及相关的服务工作。
主要专业课程:
菜点与酒水、旅游礼仪、现代酒店前厅实务、现代酒店客房实务、现代酒店餐饮服务、饭店英语、饭店督导、现代饭店财务管理、现代酒店市场营销、现代邮轮运营实务等。
技能证书:
中华人民共和国劳动部颁发的餐饮中级技能证书、前厅服务员中级职业证书、客房服务员中级职业证书,以及中华人民共和国海事局颁发的熟悉与基本安全培训合格证书、客轮证、船员专业英语证书等。
就业方向:
国际豪华邮轮,高星级酒店及相关旅游服务企业中高级服务人员和基层管理人员。
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